什么是吃得安心！食品安全周？

吃得安心！食品安全周是中國政府每年策劃的一個宣傳活動，旨在提高人們對食品安全的意識，并呼吁消費者購買合格、安全的食品。該活動通常在每年的6月15日至21日舉行，期間將舉辦各種宣傳活動和培訓課程，幫助人們了解食品安全知識、提高識別食品安全問題的能力。

為什么要重在預防食品安全問題？

預防比治療更為重要。在食品安全問題上，這一點尤為重要。因為一旦發生食品安全問題，已經造成的傷害往往無法挽回。因此，預防食品安全問題比事后處理更加重要和必要。

預防食品安全問題，需要從多個方面入手。首先，生產企業和銷售商應該加強對食品的質量控制和檢測。其次，消費者應該更加理性的選擇食品，避免盲目跟從廣告和價格，牢記安全是第一要素。最后，政府應加大對食品安全的監管和執法力度，嚴厲打擊制假售假行為。

如何才能吃到安全的食品？

要吃到安全的食品，首先需要保證從源頭開始。生產企業需要嚴格按照國家的安全標準生產，并進行質量檢測。消費者也應該對于食品的產地、生產日期、保質期等信息進行關注，并有選擇的進行購買。

同時，還需要多多了解食品安全知識，提高自己的鑒別能力。了解哪些食品易于被摻假、被過期食品、在超市不同位置賣著的價格不同的原因等等，這些知識都是防范食品安全問題的有力武器。

結論

在吃得安心！食品安全周期間，我們應該更加關注食品安全問題，并以預防為主。從源頭開始，采取有力的舉措，保障食品的安全質量；消費者也應該了解食品安全知識，加強自身的鑒別能力，以最大程度的避免食品安全問題對我們造成的影響。最后，政府也應加強對食品安全問題的監管，讓人們吃得更加安心！