近日，海南省市場監(jiān)督管理局展開了特殊食品添加劑風(fēng)險排查工作，以嚴防嚴控特殊食品使用食品添加劑的風(fēng)險。此次排查覆蓋了全省16家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的62種產(chǎn)品。要求特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主動進行添加劑使用自查，并建立健全食品添加劑管理制度，確保各個環(huán)節(jié)如使用管理、進貨查驗、安全儲存和出廠檢驗等得到有效落實。

市場監(jiān)督管理局敦促企業(yè)進行自查，并進一步指導(dǎo)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督部門加強對食品添加劑的日常監(jiān)督檢查，重點關(guān)注進貨查驗和出廠檢驗工作情況，以預(yù)防食品安全風(fēng)險。

特殊食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴格遵守法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準，并落實食品安全自查等主體責(zé)任。省市場監(jiān)督管理局在此提醒這些企業(yè)務(wù)必嚴格把關(guān)出廠食品的安全質(zhì)量。對于任何違法行為，市場監(jiān)管部門將會依法嚴格查處，并依法予以處罰，涉及犯罪的情況將移交公安機關(guān)處理。