為了全面提升轄區小作坊食品安全管理水平，鞏固群眾食品安全防線，最近，楊柳雪監管所組織執法人員對取證食品加工小作坊進行風險隱患排查整治，以進一步加強食品加工小作坊的規范提升，確保人民群眾舌尖上的安全。

本次檢查重點要求小作坊加工場所在公開懸掛小作坊登記證明、營業執照和質量安全承諾書方面做到亮證經營，自覺接受社會監督。嚴格執行衛生管理制度，確保加工場所防鼠、防蠅、防蟲、防塵措施到位，且生活區、生產區和一般清潔區之間實現有效分隔，以杜絕生產環境臟亂差的現象。同時，嚴格執行原料采購進貨查驗、索證索票和購銷臺賬等制度，督促其承擔食品安全主體責任。另外，對食品生產加工小作坊使用的原料和添加劑進行檢查，將嚴厲打擊使用非食品原料生產加工食品以及超范圍、超限量使用食品添加劑的違法行為。

楊柳雪監管所將繼續加大監管力度，嚴格把關食品安全，加緊控制食品安全，以營造一個讓人民群眾安心消費的環境。